Daging bertulang lebih cepat masak ketika dipanggang berbanding daging yang tidak bertulang. Ini kerana tulang akan menyimpan haba di bahagian dalam menjadikan proses memanggang lebih cepat.
( Sumber : MegaMode 21.09.2012 )
( Sumber : MegaMode 21.09.2012 )