PETUA MENGUPAS BAWANG

Kupas bawang di dalam air untuk mencegah mata berair.

( Sumber : Utusan Pengguna Disember 1990, m/s 20 Panduan Di Dapur )

KERAPU MASAK TIGA RASA

BAHAN-BAHAN

Seekor ikan kerapu
2 biji bawang putih - dicincang halus
5 biji bawang merah - dicincang halus
8 biji cili merah - dicincang halus (kalau suka pedas :  guna cili padi)
2 biji tomato - dipotong dadu
2 kerat nenas - dipotong dadu
2 sudu cili boh
3 sudu sos tiram
2 susu sos ikan
Sedikit daun ketumbar
1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dengan air)
1 sudu besar tepung jagung (dilumur pada ikan)
Serbuk kunyit
Garam Secukupnya 
Sedikit Gula 
Minyak

CARA-CARA

(a)       Ikan dibersihkan dan dilumurkan dengan garam, serbuk kunyit, cili boh dan tepung jagung.  Goreng ikan sehingga garing. Angkat, toskan dan masukkan ke dalam pinggan.

(b)       Panaskan minyak di dalam kuali lain dan masukkan bawang putih goreng sehingga separuh kekuningan.  Kemudian masukkan bawang merah dan goreng lagi sehingga naik bau.

(c)       Masukkan cili merah (atau cili padi) dan goreng seketika.  Kemudian masukkan nenas.

(d)       Masukkan tomato, sos tiram, sos ikan, sedikit gula, garam secukup rasa dan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air.

(e)       Apabila sudah masak, tuang kuah ke atas ikan dan hiaskan dengan daun ketumbar.

( Diedit dari :  mrespeks@gmail.com / respeks_group@yahoo.com )

PETUA MENGHILANGKAN DAKWAT PADA BAJU

Perah limau kasturi ke dalam mangkuk.  Masukkan garam. Kacau sehingga garam larut. Sapukan kepada kesan dakwat pada baju. Biarkan beberapa minit. Basuh baju seperti biasa.

( Sumber : IKIM FM 03.03.2012 )

PETUA MENJADIKAN RAMBUT HITAM BERKILAT

Bancuh kopi pekat (tanpa gula / susu). Biarkan kopi tersebut sejuk. Lumurkan rambut dengan air kopi. Tutup kepala dengan tuala. Biarkan setengah jam. Kemudian bilas rambut dengan air suam atau air sejuk.

PETUA MEMBERSIHKAN KERANG

Ambil pelepah pisang. Pelepah pisang dikerat-kerat sepanjang setengah inci. Ramas potongan pelepah pisang bersama-sama dengan kerang.

MENGELAKKAN AYAM DIJANGKITI PENYAKIT HAWAR AYAM

Penternak ayam kadang-kadang mendapati ayamnya berak kapur.  Keadaan ini terjadi bila ayam tersebut dijangkiti penyakit hawar ayam. 

Bagi mengelakkan ayam dijangkiti penyakit hawar ayam,
penternak ayam hendaklah mencincang bawang merah dan menggaulkannya dengan makanan ayam sebelum memberi ayam tersebut makan. 

PETUA MENAJAMKAN GUNTING YANG TUMPUL

Ambil daun buluh dan gunting daun buluh tersebut dengan gunting  yang tumpul berulangkali.